Per Se

Per Se är Thomas Kellers hyllade restaurang i New York och systerkrog till The French Laundry. Belägen vid Columbus Circle med utsikt över Central Park, erbjuder Per Se en kulinarisk upplevelse i världsklass. Restaurangen har behållit sina tre Michelin-stjärnor sedan 2006 och är känd för sin eleganta atmosfär och exceptionella service. 

Menyn består av två nio-rätters avsmakningsmenyer: en klassisk och en vegetarisk, båda med fokus på fransk teknik och de finaste råvarorna. Signaturrätten “Oysters and Pearls” – en sabayon på pärltapioka med ostron och kaviar – är ett måste för finsmakare. Vinlistan är omfattande och erbjuder allt från prisvärda alternativ till exklusiva årgångsviner.

Per Se är en destination för gastronomiska entusiaster som söker en minnesvärd fine dining-upplevelse i hjärtat av Manhattan.

Per Se – Fakta

Mat: ca 4 500 kr
Vinpaket: ca 3 200 kr och uppåt. 
Typ av restaurang: Avsmakningsmeny
Inriktning: Fransk fine dining med amerikanska influenser.
Stämning: Elegant, tidlös och formell.
Betyg Google: 4,5 av 5,0.
Betyg Tripadvisor: 4,6 av 5,0.
Uppdaterat: Maj 2025. 
Passar bäst för: Gourmeter som söker en av världens mest ikoniska fine dining-upplevelser.
 

Rekommenderas av: Viktor Westerlind.

OBS! Illustrationen är AI genererad